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Ouvert depuis la mi-septembre 2005, entre République et la Porte
Saint-Martin, Hanwoori vous propose de découvrir ou redécouvrir les
plaisirs de la gastronomie coréenne dans un cadre chaleureux,
intimiste et coloré.
Parmi la multitude de restaurants asiatiques dans Paris, l
a cuisine coréenne reste encore très discrète. Et pourtant,
elle mérite d’être reconnue car elle se distingue véritablement de
la cuisine chinoise ou japonaise. La finesse des goûts,
le mélange équilibré de l’ail, du gingembre et du piment,
dont seuls les coréens en ont le secret, caractérise cette cuisine.
La diététique est aussi au rendez-vous car la majorité des plats
coréens sont cuisinés sans matière grasse.
A peine aurez-vous franchi la porte du restaurant Hanwoori que vous
prendrez toute la mesure de Hanwoori qui signifie sérénité.
Les amateurs de piment pourront essayer le porc ou le poulet à la purée de
piment et pour ceux qui ne mangent pas pimenté,
la maison vous propose ses barbecues de bœuf mariné,
ses poissons grillés ou son Dolsot Bibimpap.
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